Langsung ke konten utama

Dadar Jagung, Panganan Manis Khas Malang



            Dadar jagung, apaan sih? Denger namanya mungkin asing bagi saya. Sebenarnya dadar jagung itu sama kayak Bakwan Jagung, tapi orang-orang di Malang lebih sering menyebutnya dadar jagung.  Pertama kali masak di sini dibilangin sama bunda kita masak dadar jagung aja, hah … dadar jagung? Apaan tuh? Ternyata sama dengan bakwan jagung.

            Nah di episode kali ini, eh maksudnya edisi kali ini IndriA bakal bagi-bagi resep dadar jagung manis, semanis Indria. Eh. Cara membuatnya cukup mudah kok, ini dia resepnya:
1.         Bahan-Bahan

a.       Jagung manis yang masih muda 2 buah
b.       Tepung terigu secukupnya
c.        Bawang putih dua butir.
d.       Garam secukupnya
e.       Royco rasa ayam
f.         Air secukupnya
g.       Minyak goreng secukupnya.

Rasanya maknyus :)


2.       Cara pembuatan:

1.         Cuci jagung kemudian iris secara vertikal, pisahkan biji dari batangnya.
2.       SIapkan bawang putih dan garam lalu tumbuk hingga halus.
3.       Masukkan jagung ke dalam mangkok, lalu campurkan bumbu.
4.       Masukkan telur lalu aduk.
5.       Tambahkan Royco rasa ayam lalu aduk kembali.
6.       Masukkan tepung terigu lalu tambahkan air dan aduk hingga sedikit mengental
7.       Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng, tunggu hingga panas.
8.       Masukkan adonan dan goreng hingga berwarna kecokelatan.

Yup … ini dia resep dadar jagung ala saya. Semoga bermanfaat ya. Terima kasih sudah membaca, jangan lupa tinggalkan komentar, joinsite myblog, follow my twitter: @queenlionade, facebook: Endang Indri Astuti.

Label:

Komentar

Tira Soekardi mengatakan…
artinya dadar isi jagung ya, kalau bakwan kan pakai terigu
20 September 2015 pukul 12.55
Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Review Novel: Belahan Jiwa, Saat Dia Selalu Bersamamu, Cinta itu Telah Hadir

Jangan dibuka trailer di atas kalau gak mau kayak aku, langsung lari ke Indomaret buat ngambil novel Belahan Jiwa karya Nuniek KR ini :). Sumpah dendam banget sama yang buat trailer, maksudnya apa coba, bikin trailer yang bisa bikin nangis dari detik pertamanya di play (Pas iklannya, Plak). Tapi beneran aku sempat menitikkan air mata waktu liat trailer ini. Ciyus. Buat Bang Roll, hebat banget bisa bikin trailer keren kayak gini. Kamu utang 1 tetes air mataku, Bang. Hiks T_T
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Comeback dengan "Time of Our LIfe" Day6 pecahkan rekor Baru

Sebuah penantian panjang bagi, My Day, fans dari Day6 akhirnya berakhir sudah. Yang ditunggu-tunggu pun akhirnya tiba. Day6 comeback dengan album terbaru mereka The Book Of Us: Gravity dengan title track "Time Of Our Life" Suguhkan musik yang luar biasa, Day6 berhasil menuai banyak pujian dan juga berhasil memecahkan rekor mereka sebelumnya. Untuk pertama kalinya Day6 menjadi trending #! di chart musik setelah hampir empat tahun debut. Young K sempat tak percaya ketika siaran Comeback Vlive talk mereka Dowoon mengatakan bahwa mereka mendapat tempat pertama di chart. Namun Young K tidak percaya, dia juga mengatakan, "Aku akan menangis jika kita mendapat first win" Mereka baru percaya bahwa mereka trending di chart setelah staff memberi tahu mereka. Young K pun terlihat bahagia dan spechless. The Book Of Us: Gravity memiliki enam lagu Time Of Our Life, Best Part, Wanna Go Back, Cover, How to Life , For Me. Member Day6 turut serta dalam menulis dan membuat kom...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

REVIEW SUPERNOVA “PETIR” : Elektra, Si Petir yang Rapuh di Luar, Dan Mpret, Si Jabrik yang Penuh Misteri.

Semua ini gara-gara Supernova ”Intelegensi Embun Pagi” yang pernah saya dapat dari sebuah GA. Saya jadi cinta mati sama Supernova bahkan sekarang lagi kepengen banget baca kelima seri lainnya. Sumpah, Mbak Dee Lestari keren banget bikin cerita. Kebayang kalau buku ini difilm-in pasti keren banget. Aku bakal rela nabung buat ketemu Elektra, Mpret, Gio, Bong, Bodhi, Zarah, Alfa, Kell, Liong dan tokoh-tokoh Supernova lainnya.
Posting Komentar
Baca selengkapnya